کود , گشنیز , آبیاری , قارچ‌های میکوریز آربوسکولار

مصارف درمانی , گشنیز , گیاهان دارویی -- ایران -- کشت و اصلاح

یاقوت , کارکنان , مشاغل , سوخت , ‎3،4 , دربان , خبازی , هزینه ها , جارو , ‎5،6 , حقوق و دستمزدها (نقدی) , برخی صفحات , دفتر توجیهات , صفاری , اجرت , قاشق , تغذیه , شیشه , گل سرخ , برنج , روشنایی , تریاک , زعفران , گلاب , گوشت , داروهای گیاهی , ‎4،5 , شریف حسینی، ملا محمد حسین بن ملا محمد جعفر، ناظر دارالشفاء , تعمیر , روغن چراغ , هیمه , لاله ها , ‎1،3،5 , اشیاء و لوازم , حمالی , روغن , موم زرد , موم سفید , دارالشفاء امام رضا , بارهنگ , بادرنجبویه , تخم خرفه , ریشه کاسنی , ریشه خطمی , روغن بادام , عنب الثعلب , تامین موادغذایی , بیماران , اسفرزه , اکلیل , تخم خیار , تخم گشنیز , خاکشی , گل خطمی , کافشه , تخم ریحان , کنوجه , طباشیر , اسطوخودوس , پرسیاوشان , ترنجبین , خارخسک , دارچین , زیره , سورنجان , قدومه , تخم کرفس , اصل السوس , نشاسته , صمغ عربی , رب السوس , افسنتین , قلیان , بادیان خطایی , کندر , حمامی , انیسون , اطریفل , ریوند چینی , زردچوبه , ریشه بادیان , مردار سنگ , صبر زرد , زنبان , شیرگاو , تخم مرغ , تخم کاسنی , روغن موم , افتیمون , ‎3،4،5 , سکنجبین , تخم خربزه , روغن کنجد , شیرخشت , زمه سفید , سرکه , کاکنج , تخم کاهو , خون سیاوشان , شنجرف , کافور , زرشک بی دانه , زمه سبز , گل ارمنی , ابغوره , تخم خطمی , کت سرخ , ظروف سفالی , هلیله سیاه , عرق بیدمشک , الو بخارا , چوب چینی , ظروف لعابی , حب انارج , لیمو , گل زوفا , حلبه , ریشه مرجان , عصاره , روغن زیتون , بالنگو , سنبل الطیب , نیلوفر , بوره ارمنی , بنفشه , کهربا , هواجویه , زنجبیل , مغز بادام , بهدانه , شاهتره , تربد مجوف , زال هندی , انذروت , گوگرد , روغن گاو , سفیداب , تخم کدو , حب المحلب , پوش دربندی , مومیایی , تخم حنظل , ریشه جوز , روغن کتان , فوفل , جوزبوا , سلیخه , جوارش عود , گل داغیان , قهوه , صندل سفید , کف دریا , تدفین , تخم لاک پشت , نخود , تخم کشوت , سیماب , گلقند , گل کشوت , ترنج , سعدکوفی , فندق , زرنباد , مروارید , نمک هندی , مامیران , تمرهندی , زهره گاو , ایرسا , گلنار , میخک , چرب گیاه , گرنگبین , زنکار , بذرکتان , رخت شوی , گشنیز , عاقرقرحا , مصطلکی , بارد , پوست کوکنار , شقاقل , شکرسفید , مویز , فلوبیا , شربت زرشک , شریف حسینی، میرزا محمد تقی، طبیب باشی دارالشفاء , هیمه شکن , نوش دارو , چای خطایی , هلیله زرد , نوده بند , بیخ کرفس , شکرسرخ , فلوس قلم , مقل ارزق , لحاف شوی , شریف حسینی، ملا علی اصغر بن سیف الدین، ناظر دارالشفاء , میرزا محمد حسن بن رجب علی، جراح دارالشفاء , میرزا محمد علی، صاحب جمع مطبخ و دارالشفاء , حصه البالو , بادیان رسمی , سنای مکی , هلیله کابلی , پوست نارنج , ابریشم , مرجان , سقز تلخ , نبات سفید , شاه دانه , عنبر , عود صلیب , خرتوت , حب فازهر , لاسرخ , اکسیر , فافله کبار , بهمن سفید , دهنه فرنگ , اویشن , ناودان , سنگ گوگرد , شاه بلوط , زرنب , معجون کمانی , کلپوره , لاجورد , روغن بنفشه , صندل , بیخ بنفشه , شاه دانج , کبابه , مزنگ کابلی , حنای ترک , بیخ کشوت , 1265-‎1264ق , ملاعبدالکریم، عطار دارالشفاء , عناب سپستان , سرتخمک , امله مفشره , اسپر زرد (کذا) , شفاع , جندوار , مقمونیا , شربت حماض , روغن گلسرخ

کارکنان , مشاغل , اکثر صفحات , چراغ ها , خبازی , ‎3،5 , قیمت ها , ابزار و وسایل , حقوق و دستمزدها (نقدی) , برخی صفحات , ‎2،3،5 , ‎3،7 , ‎4،6 , ‎5،7 , ‎5،9 , صفاری , ظروف مسی , اجرت , زغال , نجاری , تغذیه , زنان , گل سرخ , برنج , خرما , تریاک , گلاب , گوشت , داروهای گیاهی , پوشاک , بیماردار دارالشفاء , شمع گچی , گزارش ها , دفتر روزنامچه , اسقاط , تعمیر , ‎1311ق , معبرها , ‎2،3 , ‎5،7،9 , ‎2،5 , سادات , ‎3،9 , ‎2،9 , ارسی , ‎2،7 , ‎2،3،7 , ‎1،10 , مستمری , ‎7،9 , ‎2،5،9 , ‎2،7،9 , ‎2،6 , حمالی , ‎1،8،10 , ‎3،5،7 , موم زرد , موم سفید , ‎1،4،8 , تنباکو , دارالشفاء امام رضا , خورش , بارهنگ , تخم خرفه , ریشه کاسنی , ریشه خطمی , روغن بادام , سپستان , شربت نیلوفر , شربت بنفشه , عنب الثعلب , عناب , فلفل , گاوزبان , نبات , تامین موادغذایی , بادام , بیماران , غذاها , اسفرزه , اکلیل , بذرک , تخم خیار , تخم گشنیز , گل خطمی , کافشه , گزنگبین , شکر سرخ , شکر سفید , تخم ریحان , کنوجه , طباشیر , گل بنفشه , اسطوخودوس , پرسیاوشان , ترنجبین , خارخسک , دارچین , زیره , سورنجان , قدومه , نعناع , ماست , سبزی , روغن زرد , سماق , ملا حسن علی، ناظر دارالشفاء , تخم کرفس , تخم کشوث , روغن کرچک , مغز فلوس , شربت خشخاش , نشاسته , معجون ترش , ریوند , ریشه انجبار , صمغ عربی , کاغذ , سریش , رب السوس , کتیرا , افسنتین , بادیان سبز , کندر , حمامی , انیسون , یا احمد (مهر‎1294) , اطریفل , زردچوبه , فرنجمشک , گل قند , صبر زرد , زنبان , ارد گندم , مقل ازرق , پاچه , تخم مرغ , تخم کاسنی , پیه بز , روغن موم , سنجاب , افتیمون , ‎3،5،9 , سکنجبین , انار , پنبه , روغن کنجد , سناء مکی , شکر شربت , زمه سفید , ظروف , سرکه , تخم حماض , کاکنج , تخم کاهو , شنجرف , مامیران چینی , خشخاش , پوست هلیله زرد , پشمک , زرشک بی دانه , افتیمون شامی , زمه سبز , سفیداب قلع , صندل سرخ , گل تاج خروس , گل ارمنی , تمر هندی , ابغوره , تخم خطمی , پنیر , ظروف سفالی , مرزنجوش , صابون , عرق بیدمشک , اسپند , لوازم التحریر , پوست پسته , گنه گنه , چوب چینی , اپیکا , عرقیات , بابونه , گل زوفا , روغن بلسان , جوهر کرم , عشبه , رازیانه , مجروحان , جوهر کافور , سنگ جهنم , باروت , زنجبیل پرورده , رحیم الحسینی سنه (مهر‎1292) , مخلصه , بذرالنج , زالو , ارد جو , خاکشیر , مغز کدو , مصطکی , روغن زیتون , نخود خام , پوست گنه گنه , روغن فسط , هندوانه , نیلوفر , مطبخ , کبابه چینی , بوره ارمنی , حسینی، میرزا احمد بن میرزا ربیع، طبیب دارالشفاء , کره گاو , فلوس , مزنگی , معجون کمونی , گل بابونه , پوره بند , بهدانه , شاهتره , زال هندی , حسینی، حاجی میرزا محمد رحیم، ناظر دارالشفاء , مغز هل , استرکنین , چوبه , سفیداب , مشک طرامشیع , کرچک هندی , تخم کدو , شیر گاو , یدور پتاس , دارفلفل , روغن ماهی , قنبیل , حب المحلب , امله مغشره , مشمع زرارع , داروهای شیمیایی , تخم زردک , مومیایی , بهارنارنج , اسید فنیک , مغز هسته البالو , شوره قلم , بیخ حلیمو , بوزیدان , سریشم ماهی , سنطونیا , گل داغیان , عاقر قرحا , صندل سفید , مربای بالنگ , مربای زرشک , سرنج , کف دریا , ساذج هندی , تدفین , حسن علی (مهر‎1300) , دارشکن , ریش هندی , زرنباد , مرضعه , سولفات دورنگ , اسید نیتریک , ‎4،6،8 , زنگار فرنگی , کلمل , تفاح , هیزم شکن , پوست بید , خولنجان , گشنیز , جوهر طباشیر , عین الدیک , نگهداری کودکان شیرخواره , زعفران قاینی , کلرات پتاس , جنطیانا , شکسته بندی , شاهزادگان , میرزا محمد باقر بن میرزا هادی، طبیب دارالشفاء , پوست کوکنار , پودر دوور , جوش شیرین , روغن خاکشیری , لداسم (کذا) , خلال نارنج , ثعلب , ‎1،6،8 , منقل , فرفیون , ‎3،5،7،9 , ‎1،4،6،8 , ‎1،4،10 , میرزا محمد حسین بن میرزا جعفر، طبیب , جاروکشی , ابوالقاسم الحسینی (مهر؟) , محمد کاظم الرضوی (مهر؟) , ‎3،6،8 , رییس دارالشفاء , رییس صح (مهر؟) , کسول بلسان , روغن سیاه , بیماردار باشی دارالشفاء , مسیح الحسینی سنه (مهر‎1302) , جوهر مازو , مرکوروز , یدفرم , برومورد , معجون ازارقی , رضوی، میرزا محمد کاظم، مشرف دارالشفاء , چوب گیاه (کذا) , محمد باقر (مهر‎1310) , ‎1،4،6،10 , محکمه دارالشقاء , محمد حسین (مهر‎1301) , بنان التولیه حسینی، میرزا مسیخ، منشی باشی استانه , ‎2،3،5،7 , ‎2،3،5،9 , ‎2،3،9 , ‎2،3،5،7،9 , جوهر شیره , ‎2،3،7،9 , 2،،‎7 , سالیسات دوسود , دونیترات دو (کذا) , پوست هلیله , حسینی، ابوالقاسم بن محمدرحیم، ضابط دارالشفاء , حب الاش , مغز دانه شفتالو , جوهر نعناع , کرمس معدنی (کذا)

‎1،2 , خبازی , هزینه ها , جارو , اجرت , زغال , خرید , زنان , گل سرخ , برنج , گوشت , داروهای گیاهی , روغن چراغ , زوار , روغن , تنباکو , بارهنگ , تخم خرفه , ریشه خطمی , روغن بادام , سپستان , عنب الثعلب , عناب , عرق کاسنی , گل نیلوفر , نبات , تامین موادغذایی , بادام , بیماران , اسفرزه , اکلیل , تخم خیار , تخم گشنیز , عرق بید , گل خطمی , کافشه , گزنگبین , شکر سرخ , تخم ریحان , کنوجه , طباشیر , گل بنفشه , اسطوخودوس , پرسیاوشان , ترنجبین , دارچین , زیره , سورنجان , شاه تره , قدومه , سبزی , روغن زرد , سماق , اصل السوس , نشاسته , ریوند , صمغ عربی , افسنتین , اطریفل , زردچوبه , عرق نیلوفر , گل قند , تخم مرغ , تخم کاسنی , سنجاب , سکنجبین , پنبه , کاکنج , تخم کاهو , شنجرف , خشخاش , زمه سبز , گل ارمنی , تخم خطمی , هلیله سیاه , مردارسنگ , بابونه , گل زوفا , رازیانه , ریشه مرجان , گل گاوزبان , مصطکی , عرق گاوزبان , کهربا , فلوس , بهدانه , گوگرد , روغن گاو , سفیداب , تخم کدو , کشمش , پوش دربندی , شیره , تخم حنظل , فوفل , کف دریا , نمک هندی , تمرهندی , گلنار , بیخ رازیانه , درمنه ترکی , میخک , بیماردار زن دارالشفاء , اب غوره , هیزم شکن , بذرکتان , گشنیز , عرق شاه تره , ثعلب , شریف حسینی، ملا محمد حسین، ناظر دارالشفاء , کربلایی، محمد باقر، بیماردار دارالشفاء , هلیله زرد , انقوزه , شریف حسینی، ملا علی اصغر، ناظر دارالشفاء , بیخ کاسنی , کوکنار , سندروس , ‎1252ق , شرایط وقف , مستکی , فقاع , میرزا محمد تقی، طبیب باشی دارالشفاء , کندز , فراهانی، حاج میرزا موسی خان بن عیسی، متولی باشی استان قدس رضوی، 1220-‎1262ق , انیسان , بادرنجیویه , حب فارهد , سراب , عودثعلب , پوره امنین , سوسن برک , دانه تمر , تخم الصاج , اندوزا , اقا رجب علی، جراح باشی , مسک سرامش , بارد بلوط , عود سیب

کارکنان , مشاغل , اکثر صفحات , ‎1،7 , چراغ ها , ‎3،5 , هزینه ها , جارو , ابزار و وسایل , حقوق و دستمزدها (نقدی) , برخی صفحات , ‎1،3 , ‎2،4 , ‎3،11 , اجرت , زغال , تغذیه , زنان , گل سرخ , برنج , روشنایی , درمان , تریاک , گلاب , گوشت , داروهای گیاهی , پوشاک , ‎9،10،13 , دفتر روزنامچه , روغن چراغ , هیمه , ‎5،15 , اسقاطی , ‎2،14 , ‎1،13 , ‎1،5 , ‎1305ق , لامپ ها , ‎1،11 , ‎5،27 , ‎1،3،5 , فانوس , ‎52،56 , 56-‎1 , ‎15،23 , موم سفید , ‎4،12 , ‎7،8،11 , دارالشفاء امام رضا , به دانه , بارهنگ , ریشه کاسنی , ریشه خطمی , روغن بادام , سپستان , شربت نیلوفر , شربت بنفشه , عنب الثعلب , عناب , فلفل , گل نیلوفر , نبات , تامین موادغذایی , بیماران , غذاها , اسفرزه , بذرک , تخم خیار , تخم گشنیز , خاکشی , عرق بید , گل خطمی , کافشه , شکر سفید , تاجریزی , گل بنفشه , مغز تخم کدو , اسطوخودوس , پرسیاوشان , ترنجبین , خارخسک , دارچین , زیره , سورنجان , شاه تره , لیمو عمانی , مربا بالنگ , نعناع , روغن زرد , نخودخام , ملا حسن علی، ناظر دارالشفاء , زغال میوه , تخم کرفس , تخم کشوث , روغن کرچک , مغز فلوس , اصل السوس , نخوداب , ریوند , ریشه انجبار , ‎15،16 , کاغذ , رب السوس , افسنتین , کندر , حمامی , ترخیص بیمار , نسخه پزشک , انیسون , یا احمد (مهر‎1294) , اطریفل , زردچوبه , ریشه بادیان , مردار سنگ , گل قند , مرگ و میر , تخم مرغ , پیه بز , روغن موم , سکنجبین , مربا زرشک , پنبه , سناء مکی , ظروف , پوست خشخاش , تخم کاهو , مامیران چینی , پوست هلیله زرد , پشمک , جنون (بیماری) , سفیداب قلع , گل تاج خروس , تمر هندی , ظروف چینی , پنیر , ظروف سفالی , هلیله سیاه , مرزنجوش , صابون , مواد شوینده , پرستار دارالشفاء , الو بخارا , لوازم التحریر , کافور قیصوری , اپیکا , حب انارج , عرقیات , مطبخ دارالشفاء , گل زوفا , مجروحان , سنگ جهنم , زنجبیل پرورده , ‎2،18 , فالوده , معجون سریش , حلبه , زالو , ‎1،37 , گل گاوزبان , مصطکی , ‎51،53 , محکمه دارالشفاء , زوار خارجی , ‎53،55 , ‎1،35 , ریباس , نیلوفر , ‎6،55 , سرکه شیره , جیوه , زغال مو , ابگوشت , فلوس , گل بابونه , مغز بادام , شوربا , حریره , انذروت , رضوی، میرزا عبدالمجید، مشرف دارالشفاء , اکلیل الملک , استرکنین , مشک طرامشیع , شیر گاو , روغن ماهی , داروهای شیمیایی , مومیایی , کاهو , روغن زنبق , شهاب الدین (مهر‎1301) , افطاری , سحری , سرنج , کف دریا , تخم فرنجمشک , سفیداب شیخ , عبدالمجید الرضوی (مهر؟) , کات کبود , اسفند , مرضعه , اطریفل کشمیری , ‎29،39 , کلمل , اب غوره , هندی , ‎51،55 , خوروش , ‎9،45 , هیزم , ‎1،3،5،7 , موم کافوری , مرغابی , قهوه خانه دارالشفاء , گشنیز , راسخت , شهاب الدین (مهر‎1304) , ‎1،31 , عرق شاه تره , استحمام , عبده مهدی الحسینی (مهر‎1305) , سرکه چلاو , میوه ها , حسن علی (مهر‎1304) , مردار سنگ طلایی , قیمه , صدبه , موسوی، شیخ شهاب الدین میرزا بن ابوالحسن میرزا، ناظر دارالشفاء، ؟ - ‎1305ق , ‎1،13،53 , ‎1،3،55 , ‎1،45 , ریشه ایسا , ‎1،39،7،13 , ‎1،19،7 , ‎1،35،13 , ‎1،5،19 , ‎1،3،13 , ‎1،3،5،41 , ‎1،19،9 , ‎1،39 , ‎1،3،39 , ‎1،5،17 , ‎2،6،22 , حسینی، ملا محمد مهدی بن اسماعیل، محرر دارالشفاء , میرزا احمد بن میرزا رییع، طبیب باشی دارالشفاء , ‎2،4،18 , ‎3،55 , ماء الجبن , ‎3،39،11 , ‎3،39 , ‎3،5،47 , ‎3،5،15،11 , ‎3،5،27 , ‎3،10،19 , ‎4،7،8 , ‎5،9،10 , ‎7،55 , روغن تخم شاهی , ‎11،55 , ‎11،1،55 , ‎12،56 , ‎15،16،55 , ‎16،55 , ‎16،20 , ‎20،24،32 , ‎22،56 , ‎23،25،55 , ‎23،31،55 , ‎23،43 , رییس (مهر؟) , ‎29،35 , ‎35،37،38 , ‎36،55 , زیرجامه , سرداری , جلیقه , عرقچین , کلیجه , قولق , یدوربر پتاس , ‎37،55 , ‎37،41 , ‎43،55 , ‎45،55 , ‎46،52 , مهدی الحسینی (مهر؟) , ‎50،56 , ‎54،56 , قوری , زنجبار , کشته , رمضان

کارکنان , مشاغل , اکثر صفحات , هزینه ها , قیمت ها , جارو , ‎3،7 , ‎11،13 , اجرت , زغال , تغذیه , زنان , گل سرخ , برنج , زرشک , روشنایی , تریاک , گوشت , داروهای گیاهی , ‎9،11 , ‎9،10 , گزارش ها , دفتر روزنامچه , روغن چراغ , هیمه , اسقاطی , لامپ , ‎1،5 , حجره ها , ‎21،23 , ‎1،9 , ‎1303ق , ‎5،19 , ‎19،29 , زوار , 50-‎1 , حاجب التولیه حسینی، میرزا داود، فراش باشی کل، ؟ - ‎1321ق , ‎1،5،9 , ‎3،23 , موم زرد , ‎1،5،8 , ‎11،23 , ‎1،21 , ‎19،23 , دارالشفاء امام رضا , به دانه , بارهنگ , بادرنجبویه , تخم خرفه , ریشه کاسنی , روغن بادام , سپستان , شربت نیلوفر , شربت بنفشه , عنب الثعلب , عناب , عرق کاسنی , فلفل , گل نیلوفر , نبات , بیماران , ‎1،5،7 , میرزا عسگری، نایب طبیب دارالشفاء , اسفرزه , بذرک , تخم خیار , تخم گشنیز , خاکشی , عرق بید , گل خطمی , کافشه , گزنگبین , شکر سرخ , شکر سفید , چلاو , گل بنفشه , مغز تخم کدو , اسطوخودوس , پرسیاوشان , ترنجبین , خارخسک , دارچین , زیره , سورنجان , شاه تره , قدومه , لیمو عمانی , مربا بالنگ , روغن زرد , تخم کرفس , روغن کرچک , اصل السوس , شربت خشخاش , نشاسته , نخوداب , ریوند , ‎15،16 , صمغ عربی , رب السوس , کتیرا , افسنتین , بادیان سبز , حمامی , نسخه پزشک , انیسون , یا احمد (مهر‎1294) , اطریفل , ریوند چینی , زردچوبه , فرنجمشک , مردار سنگ , زنبان , کرسی , پاچه , تخم مرغ , تخم کاسنی , پیه بز , روغن موم , افتیمون , روغن کنجد , شیرخشت , سناء مکی , سرکه , ‎17،18 , کاکنج , گلپر , خشخاش , ریشه ایرسا , کاغذ تحریر , بیماری ها , جنون (بیماری) , ‎6،14 , گل تاج خروس , گل ارمنی , میرزا احمد بن میرزا ربیع، طبیب باشی دارالشفاء , تخم خطمی , صابون , مواد شوینده , الو بخارا , گنه گنه , عرقیات , مطبخ دارالشفاء , گل زوفا , عشبه , رازیانه , مجروحان , زنجبیل پرورده , مخلصه , سبزی اش , ‎23،25 , گل گاوزبان , مصطکی , بالنگو , نخود خام , پوست گنه گنه , محکمه دارالشفاء , ‎1،35 , ریباس , عسگری (مهر‎1297) , ماءالشعیر , ابگوشت , توتون , ‎25،26 , گل بابونه , مغز بادام , زال هندی , حریره , عبدالمجید الرضوی (مهر‎1277) , قند ارسی , اکلیل الملک , مشک طرامشیع , روغن ماهی , زرارع , حب المحلب , روغن بادام تلخ , پوزه بند , چراغ دستی , مومیایی , مرهم , بهارنارنج , حرقه البول (بیماری) , نوبه (بیماری) , مغز هسته البالو , خنازیر (بیماری) , روغن زنبق , جوارش عود , رضوی، حاجی میرزا عبدالمجید، مشرف دارالشفاء , شهاب الدین (مهر‎1301) , تخم فرنجمشک , تدفین , تخم کشوت , ترخیص بیماران , چلواری (پارچه) , هوچوبه , کودکان شیرخوار , مرضعه , تمرهندی , ‎41،43 , چراغ , ‎7،11 , کلمل , ‎1،23 , موسوی، شیخ شهاب الدین میرزا بن میرزا ابوالحسن، ناظر دارالشفاء , ‎27،43 , ‎23،27 , ‎35،37،49 , استحقاق (بیماری) , مکسور (بیماری) , جراحت (بیماری) , رجع المفاصل (بیماری) , نقرس (بیماری) , محرقه (بیماری) , مرغابی , ‎1،5،21 , ‎1،5،23 , شقا فلوس (بیماری) , ‎2،23،26 , اکله(بیماری) , ‎1،24 , درد پهلو (بیماری) , نتو رحم (بیماری) , قهوه خانه دارالشفاء , پرستاران دارالشفاء , ‎3،11،45 , ‎3،11،13،15 , ذات الصدء , فالج , ‎7،14،27 , ‎8،12 , ‎9،13،15 , کشمیری , قاتمی , ‎12،14 , ‎13،35 , خولنجان , ‎17،19،21،23 , روغن کوزه , ‎19،25،26 , معجون تریش , ‎20،22،24 , ‎21،27 , ‎23،27،35،47 , ‎23،24 , ‎24،42 , استکان , باحربری (کذا) , ‎27،30 , ‎39،43 , ‎41،43،45 , ‎41،42 , ‎43،44 , گشنیز , ابگوشت نخود